Desværre har jeg ingen billeder af retten da jeg pt. har en ussel dårlig belysning i køkkenet. Det bliver der heldigvis snart rettet op på:-).
Så får i stedet et billede af en kæk mexicaner i anledningen af det mexicanske madtema:
Ingredienser:
1 pk hakket oksekød
1 pose taco spice mix
½ bakke tomater
½ agurk
½ spidskål
1 dl revet ost af flødehavartien
2 avokado
½ bæger creme fraiche
½ glas salsa
Fremgangsmåde:
Steg oksekødet som anvist på posen med spice mix. Skær imens tomater og agurk ud. Blend avokado med et par spiseskefulde creme fraiche og lidt salt, peber og chili.
Skær bunden af spidskålen og pil bladene af og skyl. Anret salsa, creme fraiche og ovenstående i skåle og spis:-)
Fremgangsmåde:
Steg oksekødet som anvist på posen med spice mix. Skær imens tomater og agurk ud. Blend avokado med et par spiseskefulde creme fraiche og lidt salt, peber og chili.
Skær bunden af spidskålen og pil bladene af og skyl. Anret salsa, creme fraiche og ovenstående i skåle og spis:-)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar